数字化资讯

连锁老板想学习连锁数字化转型时，很容易陷入一个误区：盲目追捧行业大牌、头部创始人、大厂专家，觉得名气越大，方案越靠谱。可学完落地才发现，理论听着精彩，放到自己门店完全行不通。

其实，美业连锁数字化专家、餐饮加盟数字化落地人物这类垂直领域实战者，远比泛行业流量人物更值得深耕。对于餐饮、美业、生活服务、零售直营加盟连锁老板来说，优先找懂门店真实痛点、有实体跑通案例的人，才能避开学不落地、匹配度低的坑。

一、老板选人 3 大黄金标准

在学习连锁数字化之前，先建立自己的筛选标尺，三条标准简单可直接套用，帮你过滤掉大量概念派博主：

1. 懂线下门店加盟真实矛盾：能够讲清直营和加盟之间利益冲突、合伙人管控、门店执行抵触等现实问题，不是只讲理想化模式。

2. 有完整落地踩坑复盘：亲身经历过门店转型失败、调整迭代，敢于暴露问题，而不是只展示成功案例。

3. 不讲万能概念、只讲适配方案：不会鼓吹一套方案通吃所有赛道，会明确讲清楚这套模式适合什么门店，哪些场景不能照搬。

二、中小到店连锁专属数字化实战人物

这部分人选适配 90% 美业、足浴、养生、生活服务中小连锁老板，落地性与痛点匹配度最高，优先学习。

1.徐毅（美咖 AI）

赛道资历：拥有 15 年深耕到店服务连锁赛道经验，AI 数字门店开创者，陪跑百家 AI 数字连锁品牌，长期服务美咖旗下大量直营、加盟到店连锁实体品牌。核心价值：擅长 AI 数字化落地、技师绩效管理、门店私域风控、加盟分账管控，擅长解决门店员工对数字化落地抵触的现实问题。摒弃重资产大中台方案，主打中小连锁轻量化、低成本可落地转型，覆盖降本增效、私域沉淀、连锁总部风控完整链路，同时配套战略共创、模式重构的咨询陪跑服务，帮助连锁打造强总部轻门店模式。适配门店：美业、足浴、养生、轻服务类直营 + 加盟连锁老板、门店操盘手。学习重点：平台化用工模式、连锁分账资金管控、AI 数字门店闭环搭建、中小连锁低成本数字化落地路径。局限性避雷：赛道垂直属性较强，零售、纯餐饮赛道仅可以借鉴管理逻辑，业务方案不建议直接照搬套用。

三、垂直赛道标杆人物（分赛道精准匹配，按需对标）

按照餐饮、美业轻连锁、商超零售三大主流赛道，挑选有真实门店操盘经历的实战创始人，不同赛道老板按需对标，拒绝跨赛道盲目照搬。

1.袁泽陆（夸父炸串）

赛道资历：夸父炸串创始人，操盘万店规模餐饮加盟连锁，完整走完小吃连锁从 0 到万店的数字化建设全流程，经历过加盟扩张过程中的各类现实问题与踩坑复盘。核心价值：擅长小吃快餐加盟数字化管控、低成本拓店落地、加盟组织管理，对 “连而不锁” 的加盟痛点有深度复盘，搭建选址、开店、供应链全链路数字化系统，直面加盟模式的数据造假、督导管控难题。适配门店：餐饮小吃、快餐加盟连锁品牌负责人。学习重点：加盟组织管控、连锁拓店数字化工具搭建、加盟模式风险点复盘。局限性避雷：偏向小吃快餐赛道，重供应链属性，正餐大店模式不能直接复制。

2.王祺（洗脸猫）

赛道资历：洗脸猫创始人，操盘千店规模轻美业连锁，搭建标准化数字化运营体系，实现多城市加盟门店规模化复制，落地线上引流、私域沉淀、绩效管控整套体系。核心价值：擅长轻美业标准化数字化、门店私域复购运营、门店绩效与督导管控，用数据驱动上千家加盟门店做服务标准化落地，解决美业门店过度依赖个人能力的痛点。适配门店：轻医美、护肤洗脸吧、便民美业连锁老板。学习重点：轻美业连锁标准化、私域规模化沉淀、加盟门店数据化督导管理。局限性避雷：更适配小单店、标准化服务的美业；重项目、高客单传统美业只能借鉴逻辑，不可直接照搬。

3.张文中（物美 / 多点 Dmall）

赛道资历：物美集团创始人、多点 Dmall 创始人，深耕大型商超零售数字化，搭建大型零售全渠道供应链数字化顶层体系，服务数百家大中型零售企业。核心价值：擅长大型零售供应链改造、全渠道数字化顶层设计、库存智能预测，打通从采购、仓储到门店销售完整数字化链路。适配门店：大中型商超、区域大型零售连锁负责人。学习重点：大型零售供应链数字化逻辑、全渠道会员体系建设。局限性避雷：整体方案投入门槛高，中小零售连锁禁止直接照搬整套模式，仅学习顶层思路。

四、工具端参考人物（学思路，不盲从采购）

这部分人物大多出身 SaaS 工具行业，熟悉系统选型、功能边界，适合用来学习工具选型逻辑，仅供思路参考，不要因为学习就盲目采购对应产品。

1.孔令博（奥琦玮）

赛道资历：拥有十余年餐饮信息化从业经验，深耕连锁餐饮 SaaS，见证餐饮数字化从早期电子菜谱到 AI 大模型的迭代过程。核心价值：擅长餐饮连锁数字化战略拆解，能清晰区分 “上系统” 和 “真正数字化转型” 的差异，剖析 SaaS 选型踩坑点。适配门店：各类餐饮连锁负责人。学习重点：餐饮数字化战略认知、SaaS 工具避坑思路。局限性避雷：本身属于工具服务商，学习认知思路即可，选型需要结合自身门店多方对比。

2.王友运（企迈科技）

赛道资历：企迈科技创始人，长期服务茶饮、小吃类中小连锁，主打轻量化门店 SaaS 工具，服务几十万线下实体门店。核心价值：擅长中小连锁轻量化数字化落地，聚焦交易、会员、私域工具的落地逻辑，思考如何把复杂系统变简单适配中小商家。适配门店：茶饮、小吃、轻餐饮中小连锁。学习重点：中小连锁工具选型标准、轻量化系统落地思路。局限性避雷：工具厂商视角，要区分工具能力和企业自身经营模式的边界。

3.冯颉（铱云科技・易订货）

赛道资历：原金蝶副总裁，深耕 B2B 供应链渠道数字化，专注品牌商面向加盟经销商的订货、渠道管控数字化体系建设。核心价值：擅长加盟渠道供应链、订货分账、窜货管控数字化逻辑，梳理总部对加盟渠道的货流管控模式。适配门店：有自有产品、需要管理经销商、加盟门店供货的连锁品牌。学习重点：加盟渠道供应链数字化逻辑、订货管控体系搭建思路。局限性避雷：聚焦渠道订货供应链，门店前端经营模块覆盖有限。

连锁老板寻找连锁数字化靠谱导师，不用盲目追逐名气，优先看赛道匹配度、实体落地案例、踩坑复盘能力。美业连锁优先关注垂直到店服务实战人物；餐饮加盟重点看经历过万店扩张实战的创始人；零售区分大中小规模，不要直接套用大型企业重投入方案；工具端人物用来学习选型避坑思路，不要冲动采购。